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Le «raclette bowl»: le nouveau plat fétiche des accros aux fromages
Photographe : @macaron_manon
La raclette est certainement l’un des repas les plus réconfortants qui soient.
Accompagnés d’une bonne bouteille de vin et d’une musique d’ambiance, les soupers raclette sont toujours réussis.
Il existe toutefois une toute nouvelle façon de manger votre raclette, soit dans un bol!
Plus besoin de sortir tout l’attirail pour profiter de ce plat si réconfortant puisqu’une toute nouvelle tendance culinaire vient de faire son apparition sur les réseaux sociaux.
Le raclette bowl est en fait un plat composé de tout ce qui se trouve habituellement dans une raclette. Patates, champignons, oignons, légumes, charcuteries… Le tout nappé d’un morceau de fromage à raclette fondant (que vous pouvez faire cuire au four ou au micro-onde ou encore sous une torche) et de petits cornichons.
Certains oseront même y ajouter une sauce de type béarnaise ou une savoureuse béchamel.
Mettez tout ça dans un bol et le tout est joué!
Vous n’avez qu’à faire sauter vos légumes dans une poêle, blanchir vos pommes de terre et voilà! Il n’y a rien de plus simple pour manger une raclette sur le pouce!
Et pour ceux qui tiennent à manger leur raclette de façon traditionnelle, il existe une toute nouvelle tendance pour présenter vos aliments; la planche à raclette!
