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IKEA lance le livre de recette «Cuisiner avec les retailles» pour réduire le gaspillage
Photographe : IKEA
IKEA Canada ne cesse jamais de nous surprendre!
Dans le but de devenir une entreprise circulaire et positive pour le climat d’ici 2030, l’entreprise publie un livre de recettes pour aider sa clientèle à réduire le gaspillage alimentaire.
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Intitulé «Cuisiner avec les retailles» le livre de recettes a été développé en collaboration avec des chefs et cheffes nord-américains de renom comme Fisun Ercan, Adrian Forte ou encore Trevor Bird.
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Chaque collaborateur a proposé cinq recettes pour ce livre qui est offert gratuitement sur fr.ikea.ca/retailles ainsi que sur iBooks d’Apple et Google Play Books à partir du 18 mars. La version numérique est offerte à tous, et quelques membres IKEA Family auront la chance de gagner un exemplaire papier du livre de 214 pages.
À noter qu’il n’y aura pas d’exemplaires papiers du livre à vendre ou de disponibles dans les magasins IKEA. Le but c’est de tendre vers le zéro déchet après tout!
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Ce livre de recettes est parfait pour les familles qui souhaitent en faire un peu plus pour l’environnement. C’est aussi un bon outil pour enseigner aux enfants l’importance du zéro déchet et les inciter à réutiliser avant de jeter.
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À vos cuisines!
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