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4 destinations gourmandes à ne pas manquer cet automne
Photographe : Maison de Soma
Qu'y a-t-il de mieux qu'une sortie gourmande pour accueillir l'automne et savourer toutes les délicatesses de cette saison enveloppante?
Du Time Out Market à la Maison de Soma et à l'Oktoberfest Belle Gueule, plusieurs rendez-vous gourmands et activités culturelles et uniques sont à découvrir!
1. Direction Time Out Market, à Montréal
L'activité Paint & Sip
Le 26 septembre prochain, vivez une soirée d'art, de vin et de communauté au tout nouveau bar à vin de Time Out Market Montréal, en collaboration avec Canvas Club, une communauté artistique montréalaise qui vise à stimuler l'artiste qui sommeille en vous.
Bonne nouvelle: aucune compétence artistique préalable n'est nécessaire. Il suffit simplement d'amener son enthousiasme et sa bonne humeur! Les billets, au coût de 50$ chacun, comprennent tout le matériel nécessaire. Vous pourrez commander de la nourriture à déguster avant le début de la séance de peinture.
Il s'agit de l'occasion idéale pour vous immerger dans l'art, siroter un bon vin et rencontrer d'autres passionnés d'art en plein cœur de Montréal!
Quand: Mardi 26 septembre de 18h00 à 21h00
Billets : 50$ par personne — comprend un verre de vin, de la charcuterie à l'arrivée et tout le matériel de l'atelier. Procurez-vous votre billet ici.
Les plats d'automne
Explorez la nouvelle sélection de plats d'inspiration automnale et découvrez les diverses saveurs que cette saison a à offrir. La panoplie de restaurants du Time Out Market saura vous faire apprécier les saveurs distinctes de l'automne: la poitrine fumée accompagnée d'une salade de pommes au Paul Toussaint's America's BBQ, le ramen de Marusan, le milkshake pomme-caramel du Milk Bar, et plus encore!
Ibéricos, le nouveau restaurant espagnol
Entrez dans une ambiance vibrante, animée et authentique qui vous transporte dans les rues ensoleillées de l'Espagne. Les riches saveurs de la paella traditionnelle, les succulents beignets de morue croustillants et la délicieuse gamme de tapas sont à essayer absolument.
2. Direction Maison de Soma, dans les Laurentides
L'inauguration d'une table gastronomique
Dès le 21 septembre prochain, Maison de Soma, située au cœur des vallées agricoles majestueuses de la région des Laurentides, vous invite à découvrir le terroir de cette région sous la forme d'une table de saison gastronomique.
Le concept repose sur une expérience à la fois collective et intime, où les convives plongent ensemble dans une aventure culinaire unique. En d'autres mots, tous les convives arriveront à la même heure pour entamer ce moment partagé. Chacun savourera le menu simultanément, renforçant ainsi cette dimension commune.
Dans le cadre de ce nouveau concept, Maison de Soma offre deux types d’expérience orchestrée: le Menu en 5 Temps à 17h00 et l’Immersion Complète à 19h30.
Le Menu en 5 Temps: du jeudi au samedi de 17h à 19h (110$ par personne et 70$ par accord). Plus de détails ici.
L'Immersion Complète: du jeudi au samedi de 19h30 à 22h (170$ par personne et 90$ par accord). Plus de détails ici.
*À noter que les réservations sont ouvertes uniquement jusqu’au 31 octobre. Un menu spécial est en préparation pour le mois de décembre, en phase avec l’esprit festif de cette période, et l’hiver promet également de belles surprises.
Adresse: 380 Chemin Paquette, Mont-Tremblant, Québec, J8E 2A7
3. Direction 3e édition de l'Oktoberfest Belle Gueule
L'occasion de déguster différentes saveurs de bières
La microbrasserie Belle Gueule donne rendez-vous aux amateurs de bières du 21 au 30 septembre 2023 afin de célébrer, pour une 3e année d'affilée, son Oktoberfest. Cet événement sera l'occasion idéale pour déguster les grands classiques de cette destination gourmande, en plus de bières exclusives brassées sur place. L'ambiance de ce lieu unique promet d'être accueillante et festive.
Après avoir lancé une nouvelle bière, la Cold IPA, la microbrasserie servira sa toute dernière création brassée spécialement pour l'Oktoberfest: la Belle Bräu. Il s'agit d'une collaboration entre David Meunier, brasseur d'expérience chez Belle Gueule, et Oliver, Alex et Jasen, de Lagerbräu. Une création à découvrir absolument!
En plus des nombreuses bières inédites offertes lors de ce festival, un menu essentiellement allemand, élaboré par Paul Toussaint, un chef acclamé et propriétaire du restaurant pan-caribéen Kamúy, vous permettra d'explorer les saveurs de l'Europe.
À déguster: des saucisses Weisswurst, des options végétariennes, une salade de pommes de terre et bien plus!
Adresse: Aux Quartiers Belle Gueule, 5579, rue Christophe-Colomb, Montréal, Québec, H2J 3H3
4. Direction La Grande Dégustation de Montréal
«Célébrez le meilleur des mondes» lors de rencontres conviviales
Du 19 au 21 octobre 2023, La Grande Dégustation de Montréal est de retour au Grand Quai du Port de Montréal pour une 13e édition.
L’événement d'envergure présenté par A3 Québec et la SAQ invite les professionnels, les amoureux et les curieux du vin, des spiritueux et des cocktails à déguster quelque 1500 produits provenant des quatre coins du monde.
L'ambiance animée, aux côtés de producteurs, mettra à l'honneur les régions viticoles d’Europe et d’Amérique du Nord dont certaines ont vu naître les plus grands cépages et appellations.
Vins rouges, blancs, rosés, orange, mousseux ou champagnes, dont plusieurs bouteilles issues de production biologique et nature, raviront une clientèle à la recherche de produits exceptionnels.
Dans la catégorie des spiritueux, une vaste sélection de gins, de vodkas, de rhums, de whiskys et d’autres alcools locaux ou importés sera présentée nature ou en cocktails.
Outre les pays bien connus (Italie, France, États-Unis, etc.), de belles découvertes en provenance du Liban, de la Roumanie, de la Grèce, de l’Autriche, de la Moldavie et plus encore vous attendent, sans oublier les producteurs locaux!
Quelques faits saillants: Jeudi 19 octobre, de midi à 16h30 (professionnels de l’industrie) - Vendredi 20 octobre de 14h à 21 h (grand public) - Samedi 21 octobre de 14 h à 21 h (grand public).
Dégustations à prix variés au moyen de coupons virtuels sur bracelets électroniques.
Adresse: Grand Quai du Port de Montréal, 200, rue de la Commune Ouest, Métro Place-d’Armes ou Square Victoria-OACI.
