Nouvelles
3 restaurants du Québec se taillent une place dans le top 10 des nouveautés au Canada
Photographe : Bonheur d'occasion - enRoute Air Canada
Air Canada enRoute a silloné le Canada pour découvrir quels sont les 10 meilleurs nouveaux restaurants au pays.
Les choix sont faits, et à notre grand bonheur, notre belle province brille pas une, pas deux, mais bien trois fois parmi cette liste prestigieuse.
Les Québécoises et Québécois auront une raison de plus de se «péter les bretelles». Effectivement, le magazine enRoute de Air Canada vient tout juste de dévoiler sa liste des 10 meilleurs nouveaux restaurants au Canada, et 3 des adresses chouchous se trouvent dans notre belle province.
Voici donc, sans plus attendre, le top 10 des meilleurs nouveaux restaurants au Canada en 2023.
1. Kappo Sato - Toronto, Ontario
2. Wild Blue - Whistler, Colombie-Britannique
3. Marilena Café & Raw Bar - Victoria, Colombie-Britannique
4. Rizzo's House - Crystal Beach, Ontario
5. Petit Socco - Winnipeg, Manitoba
6. Bonheur d'Occasion - Montréal, Québec
Ce nouveau venu propose une cuisine de saison sans prétention. Au restaurant, un esprit de communauté règne, et les serveurs font danser les assiettes, toutes plus belles les unes que les autres. En passant, Bonheur d'Occasion participe à MTL à Table. Voici votre chance d'essayer cette table à petit prix (38$).
4001, rue Notre Dame Ouest
7. Folke - Vancouver, Colombie-Britannique
8. Le Molière par Mousso - Montréal, Québec
Cette nouvelle brasserie française, à l'équipe tout feu tout flamme — allô au chef Samuel Sauvé-Lamothe (chef exécutif) et Antonin Mousseau-Rivard (directeur gastronomique) —, offre une cuisine gourmande et abordable. Sa localisation permettra à ses clients d'attraper un morceau avant d'assister à un spectacle au Théâtre St-Denis ou dans les salles de spectacle environnantes.
1560, rue Saint-Denis
9. Espace Old Mill - Stranbridge Est, Québec
La table champêtre du chef Jean-Martin Fortier s'est taillé une place dans le palmarès! L’équipe de l’Espace Old Mill s’engage à offrir une cuisine du terroir de Brome-Missisquoi en n’utilisant que des ingrédients 100% locaux et de saison et en priorisant les aliments provenant de la ferme implantée directement derrière le restaurant. Félicitations!
7, Chemin Caleb Tree, Stanbridge Est
10. Darlings - Bloomfield
En savoir plus sur les restaurants récompensés.
