Nouvelles
14 restos où manger des huîtres à Montréal
Photographe : Unsplash | Edoardo Cuoghi
Le mois de septembre lance le début de la saison des huîtres.
En effet, les mois en «bre» dont septembre, octobre, novembre et décembre, sont idéaux pour s’installer dans un restaurant et commander un plateau d’huîtres.
Les huîtres sont plus populaires que jamais, et plusieurs restaurants montréalais emboîtent le pas en intégrant ce plat des plus frais à leur menu.
À LIRE AUSSI: 7 vins blancs à déguster avec des huîtres
Vous pouvez compter sur ces 14 restaurants montréalais pour recevoir un généreux plateau d'huîtres fraîches accompagnées de délicieuses mignonnettes, de citron, de tabasco ou de raifort.
Voici donc l’ultime liste des 14 restaurants de Montréal qui servent des huîtres fraîches en ce moment.
1. Le Majestique
Le bar le Majestique est une référence en matière d’huîtres. Elles sont offertes à 2,50$ l’unité tous les jours de 17h à 19h et servies dans une adorable assiette avec une figurine.
4105, boulevard Saint-Laurent
2. La Bêtise
Bien installé sur la rue Saint-Hubert, le restaurant La Bêtise est LA référence en matière de tapas dans le quartier. Les huîtres sont servies avec une mignonnette maison et du citron. Le plateau Roi de mer avec 6 huîtres fraîches, une salade de calmar, du tartare de saumon, des bouchées de crabe et un tataki de thon est une belle option à partager.
6015, rue Saint-Hubert
3. Gia Vin & Grill
Si on les accompagne d'une bonne bouteille de vin, il n'y a pas meilleure adresse pour déguster des huîtres avant de commander plein de petits plats délicieux. Le Gia est gage d'une soirée réussie.
1025, rue Lenoir
4. Joséphine
Ce bistro convivial du Plateau Mont-Royal qui se spécialise dans les poissons et les fruits de mer sert un plateau d’huîtres fraîches tout simplement délicieuses. Elles s’agencent merveilleusement bien avec les cocktails signature et les vins inscrits sur la carte.
4007, rue Saint-Denis
5. Perles et Paddock
Pour un apéro réussi, le Perle et Paddock connaît bien la formule! Dans un magnifique décor rempli de verdure, les huîtres ont bien meilleur goût.
403, rue des Seigneurs
6. Bar Le Sparrow / Le Moineau
Dans le Mile-End, Le Sparrow offre les huîtres à 1,50$ pour le 5 à 7 tous les jours. Il n'y a pas meilleure adresse pour l'apéro!
5322, boulevard Saint-Laurent
7. Les Canailles
Cet Apportez votre vin d’Hochelaga-Maisonneuve est une destination de choix pour les amateurs d’huîtres. Vous pouvez les déguster sur glace ou cuisinées.
3854, rue Ontario
8. Bar Suzanne
Le bar Suzanne, situé sur la rue Duluth, se démarque grâce à ses vins nature, ses cocktails, ses (incroyables) dumplings, son décor majestueux et lumineux et... ses huîtres.
20, avenue Duluth Est
9. Maison Boulud
Pourquoi ne pas déguster de délicieuses huîtres sur une des plus belles terrasses au monde? La Maison Boulud offre une expérience culinaire hors du commun, et les huîtres représentent la parfaite entrée.
1228, rue Sherbrooke Ouest
10. Huis Clos
Cinq huîtres pour 8$, et ce, tous les jours avant 20h, sont offertes au Huis Clos. Ce bar de quartier de Villeray est la destination parfaite pour passer une belle soirée et découvrir des vins funky.
7569, rue Saint-Denis
11. Bar Palco
Dans Verdun, le Bar Palco offre des huîtres tous les jours. Elles sont offertes du lundi au vendredi de 17h à 20h (et à 2$ l’unité le mardi).
4019, rue Wellington
12. Pincette
Ce nouveau bar à homard du Vieux-Montréal ne rate pas l’occasion de servir des huîtres à tout moment de la journée. Servies avec du raifort, des mignonnettes et du citron, les huîtres sont servies à 4$ l’unité, 24$ pour 6 et 48$ pour 12.
94, rue Saint-Paul Est
13. Montréal Plaza
Une Barbie dans un plateau d’huîtres? Pourquoi pas! Le côté «foufou» du Montréal Plaza transparaît jusque dans son plateau d’huîtres.
6230, rue Saint-Hubert
14. Garde Manger
Le projet de Chuck Hugues, Kyle Marshall, Tim Rozon et Jessica Midlash, installé dans le Vieux-Montréal, réussit à servir une cuisine gastronomique de type comfort food qui ne laisse pas indifférent. Les huîtres sont délicieuses et proviennent de plusieurs endroits. C’est amusant de goûter aux différentes provenances.
408, rue Saint-François-Xavier
