Idées repas
Les meilleures recettes en fonction des pâtes que vous avez dans le garde-manger
Photographe : Unsplash | Natalie Behn
On adore les pâtes, sous toutes leurs formes!
Mais bien souvent, certaines pâtes s'apprêtent mieux à certains types de recettes.
Pour trouver le match parfait selon les pâtes que vous avez sous la main, voici nos recommandations de savoureuses recettes.
Fettucini
Des pâtes longues, plates, rectangulaires et larges.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
Spaghetti
Des pâtes longues, fines et rondes.
© André Doyon
Nos suggestions:
Fusilli
Des pâtes en forme de spirale.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
Penne
Des pâtes courtes et en forme de tubes, coupées en biais.
© Maya Visnyei
Nos suggestions:
Rigatoni
Des pâtes en forme de tubes plus larges et cannelées.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
Tagliatelle
Des pâtes longues, plates et larges.
© Adobe Stock
Nos suggestions:
Farfalle
Des pâtes en forme de nœud papillon.
© Michael Nangreaves
Nos suggestions:
Lasagne
Des feuilles de pâtes plates et assez larges.
© Jeff Coulson
Nos suggestions:
- La meilleure lasagne
- Casserole de lasagne aux légumes
- Lasagne végé aux épinards et aux patates douces
Cavatelli
Des petites pâtes en forme de coquillage allongés, légèrement courbées.
© Anne Pominville
Nos suggestions:
- Cavatellis à la compote de tomates, avec pécorino et lardons rôtis
- Pâtes aux légumes d’automne rôtis
Orecchiette
Des petites pâtes en forme d'oreille, légèrement concaves.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
- Gratin d’orecchiettes à la crème de rapini et à la pancetta
- Pâtes à la saucisse et aux petits pois
Macaroni
Des pâtes en forme de tubes courts et incurvés. Aussi appelées macaroni en coude.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
Tortellini
Des pâtes farcies, souvent en forme de petites boucles.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
Pappardelle
Des pâtes longues et très larges.
© Foodivine Studio
Nos suggestions:
- Pappardelles à la courge Buttercup, à l’ail et à la sauge
- Papardelles aux saucisses italiennes au fenouil et au mozzarella
Cannelloni
Des pâtes cylindriques géantes, conçues pour êtres farcies.
© Adobe Stock
Nos suggestions:
Ravioli
Des pâtes farcies, pliées, de formes rondes ou carrées.
© Bruno Petrozza
Nos suggestions:
