Idées repas
Les meilleures recettes en fonction des pâtes que vous avez dans le garde-manger
Photographe : Unsplash | Natalie Behn
On adore les pâtes, sous toutes leurs formes!
Mais, bien souvent, certaines pâtes se prêtent mieux à certains types de recettes.
Pour trouver le match parfait selon les pâtes que vous avez sous la main, voici nos recommandations de savoureuses recettes.
Fettucines
Des pâtes longues, plates, rectangulaires et larges.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
Spaghettis
Des pâtes longues, fines et rondes.
© André Doyon
Nos suggestions:
Fusillis
Des pâtes en forme de spirale.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
Pennes
Des pâtes courtes et en forme de tubes, coupées en biais.
© Maya Visnyei
Nos suggestions:
Rigatonis
Des pâtes en forme de tubes larges et cannelées.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
Tagliatelles
Des pâtes longues, plates et larges.
© Adobe Stock
Nos suggestions:
Farfalles
Des pâtes en forme de nœud papillon.
© Michael Nangreaves
Nos suggestions:
Lasagnes
Des feuilles de pâte plates et assez larges.
© Jeff Coulson
Nos suggestions:
- La meilleure lasagne
- Casserole de lasagne aux légumes
- Lasagne végé aux épinards et aux patates douces
Cavatellis
Des petites pâtes en forme de coquillage allongés, légèrement courbées.
© Anne Pominville
Nos suggestions:
- Cavatellis à la compote de tomates, avec pecorino et lardons rôtis
- Pâtes aux légumes d’automne rôtis
Orecchiettes
Des petites pâtes en forme d’oreille, légèrement concaves.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
- Gratin d’orecchiettes à la crème de rapini et à la pancetta
- Pâtes à la saucisse et aux petits pois
Macaronis
Des pâtes en forme de tubes courts et incurvés. Aussi appelées macaronis en coude.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
Tortellinis
Des pâtes farcies, souvent en forme de petites boucles.
© Tango Photographie
Nos suggestions:
Pappardelles
Des pâtes longues et très larges.
© Foodivine Studio
Nos suggestions:
- Pappardelles à la courge Buttercup, à l’ail et à la sauge
- Pappardelles aux saucisses italiennes au fenouil et au mozzarella
Cannellonis
Des pâtes cylindriques géantes, conçues pour être farcies.
© Adobe Stock
Nos suggestions:
Ravioli
Des pâtes farcies, pliées, de formes rondes ou carrées.
© Bruno Petrozza
Nos suggestions:
