1. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'ail, le sel et le poivre et cuire, en brassant, pendant environ 30 secondes ou jusqu'à ce que le mélange dégage son arôme. Ajouter les tomates cerises et poursuivre la cuisson, en brassant, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir. Parsemer de persil (ou ciboulette).
