Tomates cerises marinées

Ingrédients

Préparation

Dans un bol en verre, mélanger le vinaigre de cidre, l'huile, le sucre, l'aneth, les graines de moutarde, le sel et le poivre jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter les tomates, les oignons verts et le piment chili et mélanger pour bien enrober les ingrédients. Couvrir le bol d'une pellicule de plastique et réfrigérer pendant 2 heures. Au moment de servir, égoutter le liquide.
(Vous pouvez préparer les tomates à l'avance et les mettre dans un contenant hermétique. Elles se conserveront jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)