Soupe aux haricots et aux tomates

Ingrédients

• 1 cuillère à table de beurre
• 1 cuillère à table d' huile d'olive
• 1 oignon haché finement
• 12 gousses d'ail hachées
• 1/2 cuillère à thé de basilic séché
• 1/2 cuillère à thé d' origan séché
• 1 boîte de tomates en dés assaisonnées à l'italienne (796 ml)
• 1 boîte de haricots , égouttés et rincés (540 ml)
• 1 1/2 tasse de bouillon de poulet ou de légumes
• 1 1/2 tasse de petites feuilles d'épinards hachées grossièrement
• sel et poivre noir du moulin