- Préparation 20 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, 3 c. à tab (45 ml) de la ciboulette, le raifort, le sel et le poivre. Ajouter les légumes cuits et le concombre et mélanger.
2. Tapisser une assiette de service des feuilles de laitue et couvrir de la préparation de légumes. Garnir des oeufs et du jambon. Parsemer de l'aneth et du reste de la ciboulette.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 4 g
- Sodium 475 mg
- Protéines 17 g
- Calories 335
- Total gras 19 g
- Cholestérol 17 mg
- Gras saturés 6 g
- Total glucides 24 g
