- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : © Le porc du Québec
Ingrédients
Préparation
1. Dans un saladier, mélanger l'huile, le vinaigre balsamique et le basilic.2. Faire bouillir les œufs à l'eau salée, vinaigrée, pendant 10 minutes, les écaler et les réserver.
3. Blanchir les haricots verts et les pois mange-tout ou les garder crus.
4. Mélanger tous les légumes, le jambon et le fromage à la vinaigrette. Garnir la salade avec les œufs, saler et poivrer, si nécessaire, puis parsemer de ciboulette.