Une belle salade colorée et savoureuse.
- Préparation 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le zeste et le jus de citron avec l’huile d’olive. Saler et poivrer. Ajouter les carottes, les radis et la roquette, et mélanger délicatement pour bien les enrober. Parsemer la salade du féta et du granola.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 2,1 mg
- Fibres 4 g
- Sodium 150 mg
- Sucres 2 g
- Protéines 15 g
- Calories 175
- Total gras 9 g
- Potassium 225 mg
- Cholestérol 0 mg
- Gras saturés 1 g
- Total glucides 9 g
