- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un saladier, mettre les épinards et les tranches de pomme et d'oignon rouge.
2. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la mayonnaise, le jus de pomme, le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober tous les ingrédients. Servir aussitôt.
On peut garnir la salade de noix si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Total gras 5 g
- Total glucides 10 g
