LA salade de l'été!
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 8 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Régler le barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille.
2. Pendant ce temps, couper les mangues en 2, le plus près possible du noyau. Couper les avocats en 2 et enlever les noyaux. Vaporiser d’enduit de cuisson.
3. Déposer les moitiés de mangue et d’avocat sur la grille et fermer le couvercle. Cuire de 3 à 4 minutes par côté, jusqu’à que les fruits soient tendres et dorés.
4. Retirer du gril et laisser tiédir quelques minutes. Retirer les pelures et couper la chair en morceaux d’environ 1/2 po (1,25 cm). Déposer dans un bol et ajouter tous les autres ingrédients. Mélanger délicatement.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 1,4 mg
- Fibres 10 g
- Sodium 110 mg
- Sucres 26 g
- Protéines 4 g
- Calories 375
- Total gras 24 g
- Potassium 945 mg
- Cholestérol 0 g
- Gras saturés 4 g
- Total glucides 36 g
