Forums English + Fin de session Ma boîte de recettes Mon profil Accueil > Recherche de recettes >Bagatelle pour amateurs de chocolat Bagatelle pour amateurs de chocolat Cote moyenne accordée par les utilisateurs : -------------------------------------------------------------------------------- Évaluez cette recette Information Alimentaire Par Portion = 1/2 tasse (125 mL) par portion Calories 260 Matières grasses 7 g Matières grasses saturées 3.0 g Cholestérol 5 mg Sodium 290 mg Glucides 48 g Fibres alimentaires 1 g Protéines 4 g Vitamine A 2 %VQ Vitamine C 8 %VQ Calcium 6 %VQ Fer 2 %VQ Préparation : 20 min Prêt en : 1 h 20 min Portions : 14 -------------------------------------------------------------------------------- 3 tasses de lait froid -------------------------------------------------------------------------------- 2 pqt (format 4 portions chacun) de pouding instantané JELL-O au chocolat -------------------------------------------------------------------------------- 2-1/2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée, divisée -------------------------------------------------------------------------------- 1 base de brownies carrée cuite, refroidie et coupée en cubes de 1 pouce (environ 5-1/2 tasses) -------------------------------------------------------------------------------- 2 tasses de framboises -------------------------------------------------------------------------------- VERSER le lait dans un grand bol. Ajouter les préparations pour pouding sèches. Battre au fouet, 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer délicatement 1 tasse de garniture fouettée. DÉPOSER la moitié des cubes de brownies dans un bol de service de 2 litres; couvrir avec la moitié du mélange de pouding et la moitié de la garniture fouettée qui reste. Parsemer de la moitié des framboises. Répéter toutes les couches. RÉFRIGÉRER au moins 1 heure ou jusqu'au moment de servir. Conserver les restes de dessert au réfrigérateur. Remarque Si vous préparez une couche de brownies de 13 x 9 pouces, coupez suffisamment de cubes de 1 pouce de brownies pour obtenir 5-1/2 tasses. Réservez les brownies qui restent pour les collations. Restes créatifs Remplacez la base de brownies carrée cuite par 1 pqt (360 g) de gâteau quatre-quarts marbré. Substitut Préparez comme indiqué en remplaçant les framboises fraîches par 2 tasses de framboises surgelées, dégelées et non égouttées.
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine juillet 2001
Ingrédients
Étape 1 - Ajouter à la salade4 tasses (1 litre) de verdures mélangées
1/4 d'un petit oignon coupé en tranches
1 avocat pelé, dénoyauté et haché
15 olives noires dénoyautées
Étape 2 - Ajouter à la vinaigrette
2 c. à table (30 ml) de jus d'orange fraîchement pressé
1 c. à table (15 ml) d'origan frais, haché
Étape 3 - Pour en faire un repas
1 boîte de thon égoutté, défait en morceaux (6,5 oz/184g)
Préparation
Préparation de la salade
1. Dans un saladier, mélanger les ingrédients de l'étape 1 et les laitues ou les verdures lavées, parées et déchiquetées exigées dans la recette
Préparation de la vinaigrette
2. Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger 2 cuillerées à table (30 ml) de vinaigre de vin, 1 cuillerée à thé (5 ml) de moutarde de Dijon, 1 gousse d'ail hachée finement (facultatif), 1/4 de cuillerée à thé (1 ml) de sucre, 1/4 de cuillerée à thé(1 ml) de sel et 1/4 de cuillerée à thé (1 ml) de poivre. À l'aide du fouet, ajouter 2 cuillerées à table (30 ml) d'huile végétale. Ajouter les ingrédients de l'étape 2 et mélanger à l'aide du fouet.
3. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.
4. Pour servir la salade en plat principal, ajouter les ingrédients de l'étape 3.
Donne 4 entrées ou 2 plats principaux.
