Roux blanc

Maïs en crème  
 
 
 
Préparation : 5 min  
Prêt en : 10 min  
Portions : 6  
 
 
 
 
Ingredients 
 

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   60 g (1/4 d'un pqt de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, coupé en cubes 
 

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   2 c. à soupe de lait 
 

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   1 boîte (14 oz/398 mL) de maïs en crème 
 

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   3 tasses de maïs surgelé, dégelé 
 

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   1/2 tasse de fromage râpé Double Cheddar KRAFT 
 

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   1/3 tasse d' oignons verts tranchés 
 
 

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Préparation 
 
1  CHAUFFER le fromage à la crème et le lait dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant souvent. 
 
 
2  AJOUTER le maïs en crème et le maïs dégelé; remuer. Cuire 4 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre. 
 
 
3  DÉPOSER dans un plat de service; parsemer du cheddar et des oignons verts. 
 
 
  
 
 
 
Mettez-y du piquant 
Si vous aimez les plats épicés, ajoutez un ou deux traits de sauce piquante 
 


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Ajouter la farine et cuire à découvert à feu doux durant 5 minutes.