- Cuisson 18 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Poser une tranche de jambon sur la surface de travail. Déposer 3 asperges non décongelées, 3 lanières de poivron rouge et 1 c. à tab (15 ml) de fromage râpé près du bord d'un côté court et enrouler la tranche de jambon. Faire 7 autres roulades de la même manière.
2. Dans un plat de 8 po (20 cm) de côté ou dans 4 ramequins, allant au four étendre 1/2 t (125 ml) de la sauce au fromage. Déposer les roulades de jambon dans le plat et les napper du reste de la sauce. Parsemer du reste du fromage.
3. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant 15 minutes, puis gratiner sous le gril de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des roulades soit doré.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 3 g
- Sodium 740 mg
- Protéines 24 g
- Calories 320
- Total gras 19 g
- Cholestérol 80 mg
- Gras saturés 10 g
- Total glucides 14 g
