Pitas grillés à la grecque Pitas grillés à la grecque

Pitas grillés à la grecque Photographe : www.istockphoto.com Auteur : Coup de Pouce

2 tasses de lait. 4 c. à table de farine. 4 c. à table de beurre. Sel,poivre,persil,poudre oignon.

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 4 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine juin 2004.

Ingrédients

Préparation

1. Badigeonner les pains pitas de l'huile d'olive. Parsemer de l'origan, du sel et du poivre.

2. Préparer une braise d'intensité moyenne-vive ou régler le barbecue au gaz à puissance moyenne-élevée. Mettre les pains pitas sur la grille huilée du barbecue. Fermer le couvercle et cuire pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés (retourner les pains pitas une fois en cours de cuisson).
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Entrées et accompagnements

Pitas grillés à la grecque

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