- Préparation 15 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Coup de pouce - Recettes à la mijoteuse
Ingrédients
2 t (500 ml) de bretzels miniatures2 t (500 ml) de céréales multigrains (de type Cheerios)
2 t (500 ml) de carrés de céréales de blé (de type Shreddies)
2 t (500 ml) de bâtonnets au fromage (de type Christie)
1 t (250 ml) d'arachides non salées
1/3 t (80 ml) de beurre
2 c. à tab (30 ml) de pâte de cari douce (de type Patak's)
1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d'ail
Préparation
1. Dans la mijoteuse, mélanger les bretzels, les céréales, les bâtonnets au fromage et les arachides.
2. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec la pâte de cari, la sauce Worcestershire et les poudres d'ail et d'oignon en brassant. Verser sur la préparation de céréales et mélanger délicatement pour bien l'enrober. Couvrir et cuire à faible intensité pendant environ 3 heures ou jusqu'à ce que les céréales soient croustillantes (remuer deux fois).
3. Étaler la préparation de céréales sur des plaques de cuisson et laisser refroidir. (Vous pouvez préparer le méli-mélo à l'avance et le mettre dans un contenant hermétique. Il se conservera jusqu'à 2 jours à la température ambiante.)
Donne 9 t (2,25 L).
Valeurs nutritives Par portion
PAR PORTION de 1/2 t (125 ml):
cal.: 170; prot.: 4 g; m.g.: 10 g (3 g sat.); chol.: 10 mg; gluc.: 17 g; fibres: 2 g; sodium: 287 mg.
