La bouchée préférée des amateurs de piment!
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Couper les piments jalapenos en deux sur la longueur. Retirer les graines et la membrane (les jeter). Réserver.
2. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le piment chipotle, le cheddar, le bacon et 2 c. à thé (10 ml) de la ciboulette. Poivrer. Farcir les piments réservés de la préparation aux fromages. Saupoudrer de la chapelure.
3. Vaporiser le panier d’une friteuse à air chaud avec un enduit végétal. Déposer les jalapenos farcis dans le panier de la friteuse, en une seule couche, et les vaporiser d’enduit. Cuire à 350 °F (180 °C) pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que la farce soit dorée et que les piments soient tendres. Saupoudrer du reste de la ciboulette et servir aussitôt.
Le bon truc
Avant de préparer les piments, on enfile une paire de gants pour protéger nos mains.
Valeurs nutritives Par portion
- Calories 175
- Total gras 14 g
- Gras saturés 8 g
- Cholestérol 45 mg
- Sodium 245 mg
- Potassium 175 mg
- Total glucides 6 g
- Fibres 1 g
- Sucres 2 g
- Protéines 7 g
- Fer 0,3 mg
