Visitez notre site pour d'autres idées pratiques. Sauté asiatique au bœuf Préparation : 10 min Prêt en : 20 min Portions : 4 Ingredients 1 lb (500 g) de bifteck de surlonge de bœuf désossé, coupé en languettes 2 c. à thé d' ail haché 1 sac (750 g) de légumes pour sautés surgelés, dégelés et égouttés 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT 1/4 tasse de sauce soya légère 3 tasses de riz brun à grain long cuit Préparation 1 VAPORISER une grande poêle d'enduit à cuisson et la chauffer à feu mi-vif. Ajouter le bœuf et l'ail; sauter 2 min. 2 AJOUTER les légumes, la vinaigrette et la sauce soya; sauter 3 min de plus, ou jusqu'à ce que les légumes soient tout juste croquants et le bœuf, bien cuit. 3 SERVIR sur un lit de riz brun. Une touche d'éclat Saupoudrez de 2 c. à soupe d'arachides hachées. Nutritional Info Par Portion = 2 tasses (500 ml) Calories 450 Matières grasses 11 g Matières grasses saturées 2.5 g Cholestérol 55 mg Sodium 850 mg Glucides 55 g Fibres alimentaires 8 g Sucres 11 g Protéines 32 g Vitamine A 25 %VQ Vitamine C 60 %VQ Calcium 10 %VQ Fer 30 %VQ
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Portion(s) 24 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine janvier 2008
Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les crevettes pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient rosées. Égoutter et éponger. Disposer les crevettes sur un plateau.2. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Servir la sauce en guise de trempette pour les crevettes.
Valeurs nutritives Par portion
Par crevette avec 1 c. à thé (5 ml) de sauce:
Calories: 36/crevette Protéines: 6 g/crevette
Matières grasses: 1 g (traces de sat.)/crevette
Cholestérol: 43 mg/crevette Glucides: 2 g/crevette
Fibres: traces Sodium: 104 mg/crevette
