Un accompagnement qui plaira à tout le monde!
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Repos 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole, à feu moyen, porter le bouillon à ébullition. Éteindre le feu et laisser tiédir 5 minutes.
2. Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger. Couvrir et laisser reposer 10 minutes. Remuer le couscous à l’aide d’une fourchette. Servir avec la casserole d’aubergine, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 1,9 mg
- Fibres 5 g
- Sodium 150 mg
- Sucres 13 g
- Protéines 10 g
- Calories 360
- Total gras 10 g
- Potassium 385 mg
- Cholestérol 0 g
- Gras saturés 1 g
- Total glucides 58 g
