Cette bouchée aux notes asiatiques est jolie et raffinée.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 6 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive et l’huile de sésame. Sur une surface de travail, couper en deux triangles les feuilles de wonton. Déposer les triangles sur une plaque de cuisson et les badigeonner du mélange d’huiles. Cuire à 375 °F (190 °C) de 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
2. Entre-temps, dans un bol, mélanger la chair de canard et la sauce hoisin. Réserver.
3. Au moment de servir, chauffer le mélange de canard 1 minute au micro-ondes. Répartir 1 ½ c. à soupe de canard sur chaque wonton. Garnir de 1 quartier de clémentine fraîche ou de mandarine en conserve.
Donne 12 canapés.
Valeurs nutritives par canapé
- Fer 0,3 mg
- Sodium 65 mg
- Protéines 2 g
- Calories 40
- Total gras 2 g
- Cholestérol 10 mg
- Total glucides 3 g
