Le miel de sarrasin est foncé et a un goût plus soutenu que le miel traditionnel.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 8 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
1. Pour préparer les croûtons maison, Il suffit d’étendre les tranches de pain baguette sur une plaque de cuisson, de badigeonner celles-ci d’huile d’olive, puis de les cuire au four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 8 à 10 minutes.
2. Dans un poêlon, chauffer à feu vif l’huile végétale et le beurre non salé. Ajouter les champignons et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Réserver.
3. Garnir les croûtons de fromage fontina et de tranches de champignon. Cuire sous le gril préchauffé du four 1 minute. Garnir de brins de thym frais et arroser d’un filet de miel de sarrasin.
Donne 12 canapés.
Valeurs nutritives par canapé
- Fer 0,1 mg
- Sodium 100 mg
- Sucres 2 g
- Protéines 2 g
- Calories 60
- Total gras 4 g
- Cholestérol 10 mg
- Gras saturés 2 g
- Total glucides 4 g
