Pour épater les invités sans faire trop d'effort.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
1. Régler le barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille. Mettre des cure-dents à tremper dans un bol d’eau.
2. Séparer les asperges en 6 petites bottes de 4 asperges chacune. Vaporiser les asperges d’enduit de cuisson. Enrouler une tranche de bacon autour de chaque botte d’asperges et faire tenir à l’aide de cure-dents. Poivrer.
3. Griller les baluchons de 10 à 15 minutes, en les tournant souvent à l’aide de pinces, jusqu’à ce que le bacon soit cuit et croustillant, au goût.
Valeurs nutritives Par portion (1/6 de la recette)
- Calories 75
- Total gras 4 g
- Gras saturés 1 g
- Cholestérol 11 mg
- Sodium 205 mg
- Potassium 200 mg
- Total glucides 4 g
- Fibres 1 g
- Sucres 1 g
- Protéines 6 g
- Fer 0,7 mg
