Découvrez comment préparer le décadent volcano du St-Hubert à la maison.
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 12 minutes
- Total 27 minutes
Ingrédients
Préparation
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Chauffer le beurre et le chocolat à feu doux dans une casserole.
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Dans un autre bol, battre les oeufs.
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Ajouter la farine et le sucre avec les oeufs.
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Incorporer le chocolat avec les oeufs, la farine et le sucre en fouettant énergiquement afin de ne pas faire cuire les oeufs.
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Remplir des petits ramequins ou des moules à muffins à moitié.
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Ajouter des pépites de chocolat ou un carré de chocolat mi-sucré au centre du ramequin ou du moule à muffin.
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Couvrir du reste du mélange.
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Faire cuire au four à 425°F durant 12 minutes.
