Pouding du chômeur de Saint-Michel-des-Saints

Pouding du chômeur de Saint-Michel-des-Saints Photographe : Istockphoto.com Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Ingrédients

Préparation

1. Mélanger l'huile et le sucre. Incorporer l'oeuf.

2. Ajouter le lait, en alternant avec la farine et la levure chimique préalablement tamisées. Déposer la préparation dans un moule beurré de 9 po de diamètre.

3. Dissoudre la cassonade dans l'eau. Ajouter le beurre et verser sur la préparation.

4. Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 40 minutes environ.
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