Les fanas de chocolat peuvent en napper leurs brownies préférés!
- Préparation 5 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Repos 20 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole à fond épais, chauffer la crème à feu moyen-vif jusqu’à ce que de petites bulles se forment sur la paroi. Retirer du feu.
2. Ajouter le chocolat (ne pas brasser). Laisser reposer 5 minutes. Remuer jusqu’à ce que la ganache soit lisse. Laisser reposer 15 minutes avant de l’utiliser.
Donne environ 2 t (500 ml).
Valeurs nutritives Par portion de 1 c. à tab (15 ml)
- Sodium 2 mg
- Calories 40
- Total gras 3 g
- Cholestérol 4 mg
- Gras saturés 2 g
- Total glucides 3 g
