On cuisine nos restants de chocolat!
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 3 minutes
- Réfrigération 1 heure
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
1. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Réserver.
2. Mettre le chocolat au lait dans une grande tasse à mesurer en verre ou dans un bol allant au micro-ondes. Faire fondre au micro- ondes à puissance maximale, par intervalles de 30 secondes (remuer entre chaque intervalle). Dans un autre bol, faire fondre le chocolat blanc de la même manière, par intervalles de 20 secondes.
3. Verser le chocolat au lait fondu sur la plaque réservée et l’étendre uniformément avec une spatule. À l’aide d’une grosse cuillère, laisser tomber le chocolat blanc fondu sur le chocolat au lait en laissant un espace entre chaque cuillerée. Passer l’arête de la cuillère dans la préparation, de manière à créer un effet marbré. Parsemer des garni- tures choisies et réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce que le chocolat ait durci. Casser en mor- ceaux. (Les écorces se conserveront jusqu’à 1 semaine au réfrigérateur.)
Valeurs nutritives Par portion (1/8 de la recette)
- Calories 340
- Total gras 15 g
- Gras saturés 10 g
- Cholestérol 10 mg
- Sodium 45 mg
- Potassium 175 mg
- Total glucides 47 g
- Fibres 1 g
- Sucres 40 g
- Protéines 4 g
- Fer 0,9 mg
