- Préparation 15 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Refrigération 45 minutes
- Portion(s) 18 portions
Ingrédients
Préparation
1- Tapisser un moule à gâteau de 13 x 9 po (33 x 23 cm) de papier parchemin.
2- Dans un bol en métal placé sur une casserole d’eau chaude, mais non bouillante, faire fondre le chocolat, en brassant de temps à autre.
3- Verser aussitôt le chocolat fondu dans le plat, en l’étendant uniformément à l’aide d’une spatule.
4- Parsemer des graines de grenade, des abricots séchés et des pistaches.
5- Réfrigérer 45 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat ait durci. Retirer délicatement la plaque de chocolat du moule, puis la casser ou la couper en morceaux. (Les éclats de chocolat se conserveront jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.)
Valeurs nutritives Par morceau
- Calories 206
- Total gras 13g
- Gras saturés 7g
- Cholestérol 2 mg
- Sodium 7 mg
- Total glucides 20g
- Fibres 3g
- Sucres 14g
- Protéines 2g
