Une belle façon de savourer ce fruit moins connu.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Huiler un moule rond allant au four de 9 po (23 cm).
2. Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger tous les ingrédients, sauf les cerises de terre, jusqu’à consistance lisse. Verser le mélange dans le moule et parsemer des cerises de terre.
3. Cuire au centre du four 30 minutes ou jusqu’à ce que le clafoutis soit gonflé et doré. Laisser tiédir de 10 à 15 minutes, puis saupoudrer de sucre glace, si désiré. Couper en parts et garnir de cerises de terre fraîches, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Calories 295
- Total gras 16 g
- Gras saturés 9 g
- Cholestérol 170 mg
- Sodium 735 mg
- Potassium 200 mg
- Total glucides 31 g
- Fibres 3 g
- Sucres 16 g
- Protéines 8 g
- Fer 1,9 mg
