- Préparation 25 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Portion(s) 9 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajouter les guimauves et la vanille, en brassant sans arrêt, jusqu’à ce que les guimauves soient fondues. Retirer la casserole du feu. Ajouter les céréales et des billes en bonbons, si désiré, et bien mélanger. Dans un moule à gâteau carré de 9 po (23 cm), beurré, étendre uniformément le mélange en pressant légèrement. Laisser refroidir complètement.
2. Couper le mélange de céréales refroidi en 9 carrés. Garnir chaque carré d’une cuillerée de crème fouettée, puis d’une fraise, le côté coupé vers le bas, de manière à imiter une tuque de Père Noël. Garnir les fraises d’une petite quantité de crème fouettée, de manière à imiter un pompon.
Donne 9 carrés.
VARIANTE
Barres de riz croquant sur bâtonnet
Préparer la base de riz croquant de la même manière (étape 1), puis la couper en 6 barres. Insérer un bâtonnet de canne de bonbon à la menthe dans la partie étroite, à la base de chaque rectangle. Dans un bol en métal placé sur une casserole d’eau chaude, mais non bouillante, faire fondre 1 1/2 t (375 ml) de chocolat noir haché, en brassant de temps à autre. Tremper le tiers de la partie supérieure des barres dans le chocolat fondu. Parsemer aussitôt de billes en bonbon arc-en-ciel. Laisser reposer 15 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat ait pris.
*© 2019, marque de commerce de Kellogg Company utilisée sous licence par Kellogg Canada Inc.
Valeurs nutritives Par carré
- Calories 240
- Total gras 8 g
- Gras saturés 5 g
- Cholestérol 20 mg
- Sodium 155 mg
- Total glucides 40 g
- Fibres 1 g
- Sucres 20 g
- Protéines 2 g
