Le Limoncello est une liqueur italienne crémeuse au goût de citron intense qui parfume à merveille les fruits.
- Préparation 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage mascarpone, la crème, le sucre et 1 c. à tab (15 ml) de la liqueur de citron jusqu'à ce que la préparation soit lisse et ait épaissi légèrement. Réserver.
2. Dans un autre bol, mélanger le miel et le reste de la liqueur de citron. Ajouter les bleuets et mélanger délicatement pour bien les enrober. Répartir la préparation de bleuets dans quatre petits bols. Garnir chacun de la crème mascarpone réservée et du zeste de citron, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 3 g
- Sodium 30 g
- Protéines 4 g
- Calories 360
- Total gras 23 g
- Cholestérol 65 mg
- Gras saturés 13 g
- Total glucides 39 g
