- Préparation 25 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 45 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélanger la pâte à biscuits au gingembre avec les abricots et le gingembre confit. Laisser tomber la pâte, 1 c. à tab (15 ml) à la fois, sur 2 plaques à biscuits tapissées de papier parchemin en les espaçant de 2 po (5 cm). Presser une noix de Grenoble sur chaque biscuit.
2. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient fermes au toucher (intervertir et tourner les plaques à mi-cuisson). Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes. Déposer les biscuits sur des grilles et les laisser refroidir complètement. (Les biscuits se conserveront jusqu’au lendemain à la température ambiante ou jusqu’à 1 mois au congélateur.)
Valeurs nutritives Par portion
- Sodium 232 mg
- Protéines 1 g
- Calories 83
- Total gras 3 g
- Cholestérol 8 mg
- Gras saturés 1 g
- Total glucides 14 g
