Desserts
La recette pour préparer le chocolat Cherry Blossom maison
Photographe : ©Cherry Blossom
Comment faire le chocolat de notre enfance? Découvrez la recette.
Récemment, la compagnie Hershey a annoncé la fin de la production des chocolats Cherry Blossom. Si vous êtes aussi triste que nous le sommes face à cette nouvelle, rassurez-vous! Voici une recette facile à réaliser, qui vous permettra de faire vous-même vos Cherry Blossom.
Comment préparer des Cherry Blossom soi-même?
Ingrédients:
Pour le chocolat (faire fondre le tout à feu doux)
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1/4 tasse de paraffine râpée
- 1/2 tasse de beurre d'arachide croquant
- 1/3 tasse de noix de coco râpée
Sauce aux cerises (bien mélanger pour faire un sirop épais)
- 1/2 tasse de jus de cerise au marasquin
- 1 tasse de sucre en poudre
- 12 cerises au marasquin (réserver)
@julie.et.cies Recette de cherry blossom. Facebook et Instagram Familles&cies
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Les étapes de préparation
- Prendre une boîte d'œufs en styromousse de préférence (plus facile à démouler) sinon prendre une boîte d'œufs en carton que vous badigeonnerez d'huile végétale.
- Garnir le fond et les côtés du chocolat fondu.
- Insérer une cerise dans chaque trou, avec son sirop (pas trop de sirop) et recouvrir de chocolat.
- Réfrigérer durant la nuit ou au moins 3 heures et démouler délicatement.
- Envelopper les portions inutilisées dans un papier aluminium et garder réfrigéré.
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