Conseils pratiques
Que faire avec des blancs d’œufs?
On a préparé une crème brûlée ou une sauce hollandaise et il nous reste des blancs d’œufs sur les bras. On en fait quoi? Voici 10 recettes pour utiliser des blancs d’œufs.
Mini-gâteaux aux amandes et aux framboises
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Photographe: Tango Photographie Source: Coup de pouce, juillet 2012
Minipavlovas aux petits fruits
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Photographe: Jodi Pudge Source: Coup de pouce, décembre 2016
Petits pots de tarte aux pommes meringuée
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Photographe: Tango Photographie Source: Coup de pouce, octobre 2016