Les dégustations de vin, vous connaissez? Par les temps qui courent, nous recevons de nombreuses invitations propres à nous rappeler que nous faisons un fichu de beau travail.
Il y a quelques semaines, j'ai donc succombé à l'appel des vins du Chili, et pour l'espace de quelques heures, j'ai visité virtuellement la
D.O., région vinicole s'étendant grosso modo de la vallée de Casablanca à celle de Malleco. Ce voyage de saveurs avait pour guide la sommelière Élyse Lambert, et m'a donné l'occasion de découvrir 12 vins à base de syrah, mon cépage préféré. Ma grande découverte: le Errazuriz, de la vallée de l'Acongagua (18,95$). Le plus beau dans tout ça, c'est que plusieurs de ces crus sont ou seront disponibles à la SAQ, dans quelques semaines, durant la campagne
Salud Chile! Au fait, si vous aimez la syrah, voici un événement à mettre à votre agenda: le
28 septembre, rendez-vous aux entrepôts Dominion (Montréal), à 18 h, pour la Dégustation annuelle des vins du Chili. L'événement comprend un cocktail dînatoire et coûte 20$. Les revenus seront remis à la Fondation pour la promotion de la pédiatrie sociale, oeuvre du docteur Gilles Julien.
INSCRIPTION EN LIGNE ICI
Les dégustations de vin, vous connaissez? Par les temps qui courent, nous recevons de nombreuses invitations propres à nous rappeler que nous faisons un fichu de beau travail.
Il y a quelques semaines, j'ai donc succombé à l'appel des vins du Chili, et pour l'espace de quelques heures, j'ai visité virtuellement la
D.O., région vinicole s'étendant grosso modo de la vallée de Casablanca à celle de Malleco. Ce voyage de saveurs avait pour guide la sommelière Élyse Lambert, et m'a donné l'occasion de découvrir 12 vins à base de syrah, mon cépage préféré. Ma grande découverte: le Errazuriz, de la vallée de l'Acongagua (18,95$). Le plus beau dans tout ça, c'est que plusieurs de ces crus sont ou seront disponibles à la SAQ, dans quelques semaines, durant la campagne
Salud Chile! Au fait, si vous aimez la syrah, voici un événement à mettre à votre agenda: le
28 septembre, rendez-vous aux entrepôts Dominion (Montréal), à 18 h, pour la Dégustation annuelle des vins du Chili. L'événement comprend un cocktail dînatoire et coûte 20$. Les revenus seront remis à la Fondation pour la promotion de la pédiatrie sociale, oeuvre du docteur Gilles Julien.
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