Lundi sans viande: pour la santé, la ligne et le budget!

Pourquoi le lundi sans viande? Tout simplement parce qu'on se soucie de notre santé, de notre environnement et on sait qu'en posant certains petits gestes verts de ce genre, on peut améliorer la santé globale de la planète! En plus, manger végé est souvent bon pour le portefeuille et... notre tour de taille!

Lundi sans viande : c'est quoi exactement?
La campagne québécoise Lundi sans viande vise à informer le public québécois de l'impact de la consommation de viande sur l'environnement, la santé et l'éthique animale. Plusieurs pays ont déjà lancé leur propre campagne « Lundi sans viande », dont les États-Unis (Meatless Monday), l'Angleterre, la Hollande, le Brésil, la Finlande, la France, la Belgique (le jeudi) et Taïwan.

La campagne veut nous conscientiser et nous encourager à remplacer, chaque lundi, nos repas de viande par des mets à base de végétaux comme les légumineuses, noix, graines, céréales, légumes et fruits.
On trouve plus de renseignements à ce sujet sur le site Lundi sans viande.

Alors, on mange un peu moins de viande?

Recettes sans viande:
- Pizza végétarienne
- Sauce végétarienne
- Pizza végé aux épinards et au feta