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Le Québec dans notre assiette!

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Le Québec dans notre assiette!

Auteur : Coup de Pouce

 

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Le Québec dans notre assiette!

Médaillons de cerf, sauce aux champignons et au poivre vert

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Photographe: - Par : Isabelle Sévigny Source: Coupdepouce.com

Le Québec dans notre assiette!

Rôti de veau aux poires braisées, sauce crémeuse au bleu

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Poitrines de canard et légumes rôtis, sauce aux pommes et au porto

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Salade de verdures au foie gras, vinaigrette chaude à la pomme

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Bouillabaisse québécoise

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Poulet rôti saumuré à la bière

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Gâteau à l'érable glacé à l'érable

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Tartelettes à la frangipane et à la confiture

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Gâteau à la ricotta et au miel

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