Conseils pratiques
Des céréales chaudes pour déjeuner
IStock Photographe : IStock
Rien de tel qu'un bon bol de gruau, de son d'avoine ou de crème de blé pour réchauffer le bedon! Et il suffit de quelques ajouts pour obtenir un déjeuner complet qui se prépare en un instant et rassasie des heures durant. Quelques suggestions à ajouter, une fois la cuisson terminée.
Affamée le matin? Voici des protéines rassasiantes et un extra de potassium et de fer: beurre d'arachides (1 c. à tab/15 ml) + banane en tranches (1/2 banane) + poudre de cacao (2 c. à thé/10 ml).
Quatre groupes d'aliments dans notre bol! Lait (au lieu de l'eau, pour la cuisson) + mélange du randonneur (1/4 t/60 ml) + cannelle (une pincée).
Sucré salé. Du fer, du calcium, des protéines, des fibres et plus encore! Pomme hachée (1/3 t/80 ml) + cheddar allégé râpé (2 c. à tab/ 30 ml) + raisins secs (2 c. à tab/30 ml).
Besoin d'un petit surplus de fibres? Framboises fraîches (1/4 t/60 ml) + prune en tranches (1) + pistaches (1 c. à tab/15 ml).
100 % santé. Une excellente source d'oméga-3, d'antioxydants et de fibres: graines de chia moulues (1 c. à tab/15 ml) + pêches en dés (fraîches ou en boîte) (1/3 t/80 ml) + canneberges séchées (2 c. à tab/30 ml).
Carburant matinal. Des glucides et des protéines à volonté! Jus de pomme (au lieu d'eau pour la cuisson) + yogourt vanille (1/4 t/60 ml) + granola (3 c. à tab/45 ml).
