Conseils pratiques
Cette erreur à ne surtout pas commettre lorsque vous préparez du concombre
Photographe : Photo de Harshal S. Hirve sur Unsplash
Conseils pratiques
Cette erreur à ne surtout pas commettre lorsque vous préparez du concombre
Une erreur commune qui pourrait nuire à votre santé.
Le concombre on adore ça! Pourtant lorsqu'on le consomme, il nous arrive de faire une erreur.
Celle-ci a également lieu avec d'autres fruits et légumes que l'on mange régulièrement.
Nous nous sommes tous déjà dit qu'on n'avait pas besoin de laver la pelure du concombre si on l'épluchait. Alors que cela semble une bonne idée, il s'agit en fait du contraire.
Pourquoi il est indispensable de laver son concombre avant de le pêler?
Bien que cela permette d'économiser un peu de temps pour préparer votre légume favori, cela peut entraîner la contamination de celui-ci. En effet, même si la pelure est jetée à la poubelle, vos mains, vos ustensiles ou même la surface sur laquel vous l'avez épluché ont été en contact avec les pesticides, les bactéries et les saletés. Ce qui veut dire qu'ils peuvent à leur tour contaminer la chair de votre aliment.
C'est pourquoi il est important de laver vos fruits et légumes avant de les consommer, et ce, même si la pelure sera retirée par la suite.
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