5 recettes surprenantes des années 80

Août 1986: Nouilles à la Beauceronne

C'est notre rédactrice-recherchiste cuisine, Isabelle Sévigny, beauceronne d'origine, qui a repéré cette recette. Elle ne la connaissait pas, mais elle se promet de la cuisiner. Comment résister à un plat de nouilles gratinées?

Août 1987: Canapés au camembert en salade

Les tartines danoises, vous connaissez? Surprenant de découvrir un reportage complet de canapés à la mode du Danemark dans un numéro de 1987.

Février 1986: Pouding au pain salé

Un pouding au pain version salée? Servi au brunch ou encore en lunch avec une salade. Cette recette, tirée d'un reportage complètement végé, est parfaite pour passer nos restes de pains secs!

Octobre 1985: Pain de riz sauvage aux pacanes

Coup de pouce avait dédié un reportage complet au riz sauvage dans un numéro de 1985. Ce pain de riz sauvage version sucrée a piqué notre curiosité!

Février 1985: Chili aux haricots de Lima

Les légumineuses étaient populaires dans les années 80. Cette recette de chili aux haricots de Lima avec du jambon de la mélasse et de la moutarde a vraiment tout pour être vintage!