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Conseils pratiques

25 biscuits pour patienter jusqu'à Noël

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25 biscuits pour patienter jusqu'à Noël

  Photographe : Tango Photographie

Avec deux recettes de pâte de biscuits, quatre variantes, une glace royale et quelques ajouts, on confectionne 25 biscuits différents… On en croque un par jour, comme un calendrier de l’avent!

 

Galerie photos

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Bonhomme à la noix de coco

Pour confectionner ce biscuit: sablés de base + fine couche de glace royale + noix de coco

Photographe: Tango Photographie

25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Canne double chocolat et menthe poivrée

Pour confectionner ce biscuit: biscuits double-chocolat + glace royale + canne de Noël en bonbon concassée

Photographe: Tango Photographie

25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Sapin choco-pacanes

Pour confectionner ce biscuit: sablés au chocolat + 3/4 t (180 ml) de pacanes hachées finement dans la pâte à biscuits + filets de chocolat fondu + bonbons

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Sapin moka

Pour confectionner ce biscuit: sablés au chocolat + 2 c. à thé (10 ml) de poudre de café espresso dans la pâte à biscuits + glace royale

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Sapin blanc

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au sucre + glace royale + bonbons

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Feuille de gui glacée au chocolat

Pour confectionner ce biscuit: sablés de base + fine couche de chocolat noir fondu + sucre décoratif

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Boule noire et blanche

Pour confectionner ce biscuit: sablés au chocolat trempés dans le chocolat blanc fondu + bonbons

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Bonhomme pain d’épices

Pour confectionner ce biscuit: biscuits aux épices + glace royale + bonbons

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Petit bonhomme choco-orange

Pour confectionner ce biscuit: sablés au chocolat + 1 c. à thé (5 ml) de zeste d’orange râpé dans la pâte à biscuits + glace royale + bonbons

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Étoile citronnée

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au sucre + 1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron râpé dans la pâte à biscuits + fine couche de chocolat blanc fondu + bonbons

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Canne à l’érable

Pour confectionner ce biscuit: sablés à la cassonade + 1/2 c. à thé (2 ml) d’essence d’érable (omettre la vanille) dans la pâte à biscuits + sucre d’érable parsemé avant la cuisson + glace royale

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Feuille de gui choco-noisettes

Pour confectionner ce biscuit: biscuits double-chocolat + 3/4 t (180 ml) de noisettes hachées dans la pâte à biscuits + filet de chocolat noir fondu + bonbons

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Flocon aux canneberges

Pour confectionner ce biscuit: sablés à la cassonade + 3/4 t (180 ml) de canneberges séchées hachées dans la pâte à biscuits + glace royale + bonbons

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Flocon aux épices et aux noix

Pour confectionner ce biscuit: biscuits aux épices + 3/4 t (180 ml) de noix de Grenoble hachées dans la pâte à biscuits + chocolat noir fondu + bonbons

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Étoile aux pistaches et aux cerises

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au sucre + 1/2 t (125 ml) chacun de pistaches et de cerises séchées, hachées, dans la pâte à biscuits + glace royale

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Étoile triple chocolat

Pour confectionner ce biscuit: biscuits double-chocolat + fine couche de chocolat noir fondu + bonbons

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Cloche aux noix

Pour confectionner ce biscuit: sablés à la cassonade + 3/4 t (180 ml) de noix hachées (amandes, noix de cajou et noisettes) dans la pâte à biscuits + glace royale + bonbons

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Sapin aux amandes

Pour confectionner ce biscuit: sablés de base + 1/2 c. à thé (2 ml) d’essence d’amande (omettre la vanille) dans la pâte à biscuits + glace royale

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Canne à la cardamome

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au sucre + 1/4 c. à thé (1 ml) de cardamome moulue dans la pâte à biscuits + glace royale + bonbons

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Étoile à la lime

Pour confectionner ce biscuit: sablés de base + 1 c. à thé (5 ml) de zeste de lime râpé dans la pâte à biscuits + glace royale + zeste de lime

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Renne choco-cannelle

Pour confectionner ce biscuit: biscuits double-chocolat + 1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue dans la pâte à biscuits + glace royale + bonbons

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Orignal épicé

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au épices + glace royale

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Bonhomme aux pépites de chocolat

Pour confectionner ce biscuit: sablés de base + 3/4 t (180 ml) de brisures de chocolat miniatures dans la pâte à biscuits + fine couche de chocolat au lait fondu + bonbons

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Sapin à la menthe poivrée

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au sucre + canne de Noël en bonbon concassée parsemée sur le biscuit avant la cuisson + glace royale

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25 biscuits pour patienter jusqu’à Noël

Boule à la cassonade

Pour confectionner ce biscuit: sablés à la cassonade + sucre cristallisé parsemé avant la cuisson + glace royale

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