- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Réfrigération 30 minutes
Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole, mélanger les framboises et le sirop d’érable. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en brassant souvent, pendant 10 minutes.
2. Hors du feu, réduire la préparation en purée. Ajouter les graines de chia, mélanger et laisser refroidir. Verser la compote dans un contenant hermétique et réfrigérer pendant 30 minutes.
Donne environ 3/4 t (180ml)
