On a des restes de gruau qui traînent dans le frigo et on ne sait pas quoi en faire? Voici une recette pour les apprêter et ne rien gaspiller!
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Portion(s) 16 portions
Ingrédients
Préparation
1. À l’aide d’un fouet, mélanger l’huile, le miel, l’œuf et la vanille. À l’aide d’une cuillère, incorporer le gruau, la farine, les graines de lin et le bicarbonate, et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajouter les noix et mélanger.
2. Verser la pâte dans un moule carré de 8 po (20 cm) de côté, beurré. Cuire au four à 350 °F (180 °C) de 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents piqué au centre en ressorte propre. Laisser refroidir avant de couper en barres.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 2 g
- Sodium 85 mg
- Protéines 3 g
- Calories 150
- Total gras 9 g
- Cholestérol 10 mg
- Gras saturés 1 g
- Total glucides 14 g
