Un sirop sucré et acidulé à ajouter dans vos cocktails.
- Préparation 5 minutes
- Réfrigération 48 heures
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un pot en verre, mélanger le sirop d’érable, le zeste d’orange et les dattes. Fermer le bocal et laisser reposer au réfrigérateur de 48 à 72 heures. Filtrer à l’aide d’une passoire fine. (Le sirop d’érable infusé se conservera jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.)
Donne environ 1 t (250 ml).
