Pour une boisson chaude affichant une belle teinte jaune ou rose naturellement, on y ajoute 1/2 c. à thé (2 ml) de curcuma moulu ou de poudre de betterave.
- Préparation 5 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Repos 5 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une petite casserole, mélanger le lait, le miel, l’huile et la cannelle. Porter à ébullition à feu moyen. Dès les premiers bouillons, retirer la casserole du feu et laisser reposer de 3 à 5 minutes.
2. Au moment de servir, répartir le lait chaud à la cannelle dans deux tasses. Parsemer de cannelle moulue ou garnir d’un bâton de cannelle, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Calories 260
- Total gras 11 g
- Gras saturés 8 g
- Cholestérol 30 mg
- Sodium 145 mg
- Potassium 595 mg
- Total glucides 28 g
- Fibres 1 g
- Sucres 27 g
- Protéines 12 g
- Fer 0,2 mg
