Un cocktail savoureux à base de vermouth et de bière blanche.
- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un shaker, à l’aide d’un pilon, écraser les canneberges. Ajouter le vermouth, le sirop de grenade, le jus de lime et des glaçons. Fermer le shaker et agiter de 5 à 8 secondes.
2. Déposer une passoire à cocktail sur le shaker et verser son contenu dans un verre à cocktail (de type Collins). Verser suffisamment de bière pour remplir le verre. Garnir des arilles de grenade et de la tranche de lime.
Sirop de grenade
Donne environ 1 1/2 t (375 ml)
Dans une petite casserole, mélanger 1 t (250 ml) chacun de sucre et de jus de grenade. Porter à ébullition, en brassant jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser refroidir. (Le sirop se conservera jusqu’à 1 mois au réfrigérateur.)
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 0,1 mg
- Fibres 2 g
- Sodium 5 mg
- Sucres 19 g
- Protéines 1 g
- Calories 195
- Total gras 0 g
- Potassium 110 mg
- Cholestérol 0 g
- Gras saturés 0 g
- Total glucides 29 g
