13 crèmes alcoolisées pour vos cafés et cocktails
Marie-Claude Viola et Kelly-Ann Neeley
C’est le temps de l’année où quelques gouttes de crème alcoolisée dans le café pour le rendre un peu festif font du bien à l’âme. Avec l’offre de ces produits d'ici qui grossit d’année en année, on serait fou de ne pas opter pour des crèmes alcoolisées québécoises pour ces petits moments de bonheur.
Voici donc 13 crèmes alcoolisées québécoises à acheter, pour vous ou encore à offrir en cadeau d’hôte ou hôtesse!
1- Picbois
La Distillerie du Square nous revient avec un autre délicieux produit: une boisson à la crème à saveur d'érable avec une délicate touche de fleur de sel. De quoi faire fondre bien des coeur!
40,50$ / 750 ml
2- Crème Moonlight
Une crème à base de rhum avec un bon goût de banane flambée, de sirop d'érable du Québec et d'une touche de vanille. Parfait pour vous réchauffer au bord du feu!
41,50$ / 700 ml
3- Crème Isabelle à la menthe
La très populaire crème de menthe Isabelle de la distillerie Les Subversifs possède une petite sœur, en crème! Même bon goût de menthe poivrée avec une texture onctueuse à souhait!
40$ / 750 ml
4- Saint-Crème
La Distillerie Mariana promet que cette boisson alcoolisée fera concurrence au sucre à la crème de votre grand-mère! Pour le savoir, il n’y a que vous qui pouvez faire le test. Le Saint-Crème se déguste sur glace, avec du lait ou dans du café!
39,75$ / 750 ml
5- Crèmette
Crèmette est composée de lait d’avoine au chocolat et à la noisette. Vous pouvez l’ajouter à votre café pour le rendre un peu plus festif, la verser sur de la crème glacée pour le dessert ou encore la boire directement sur glace.
38,25 / 700 ml
6- Crèmaglace
Crèmaglace est une boisson alcoolisée crémeuse à l’arôme unique de vanille qui, combinée à la crème fraîche, donne un goût semblable à la crème glacée, d'où son nom judicieux. Il s’agit de la toute première crème alcoolisée 100% vanillée en vente sur les tablettes de la SAQ. On peut en faire un frappé ou un granité, ou tout simplement accompagner son dessert préféré (tarte, gâteau, chocolat) d’un petit verre à shooter de cet alcool au goût immensément polyvalent.
29,95$ / 750 ml
7- Crème au Rhum Acolytes
La crème parfaite pour les amateurs de rhum! Avec ses notes de vanille légèrement caramélisée, elle est parfaite dans notre café, sur glace, en cocktail ou en shooter!
39,75$ / 750 ml
8- Sortilège crème
Sortilège est reconnu pour son équilibre parfait entre la puissance du whisky canadien et les riches saveurs du sirop d’érable pur du Québec. La version crème est idéale pour concocter des cocktails pas piqués des vers lorsqu’il fait froid à l’extérieur.
33,75$ / 750 ml
9- Choco Crème
Choco Crème, c’est une collaboration entre le savoir-faire des maîtres chocolatiers de Chocolats Favoris et les Esprits Créatifs Duvernois. Cette boisson s’agence à merveille à un café ou à un chocolat chaud et peut aussi être dégustée sur glace, ajoutée à votre crème glacée ou vos desserts!
41,50$ / 700 ml
10- ALÉA — Crème à la crème brûlée
Cette crème québécoise à saveur de crème brûlée se boit aussi bien sur glace que dans un café. La crème met de l’avant des touches de chocolat, de vanille et de grains de café du Brésil soigneusement sélectionnés et torréfiées à Montréal en collaboration avec Café Pista. Aussi, Aléa sauve les produits laitiers mal-aimés, comme le babeurre, pour lutter contre le gaspillage alimentaire, en leur donnant une seconde vie. La crème est aussi offerte en version végane.
35,25$ / 700 ml
11- LeBlanc Gin Cream
L'entreprise québécoise BillionBrands nous offre LeBlanc Gin Cream, la première crème de gin élaborée au Canada. Ce produit marie crème fine et gin de qualité. LeBlanc Gin Cream enrobe la bouche d’un goût délicieux et recherché se terminant par une finale toute en fraîcheur grâce à une subtile saveur de lime. Très polyvalent, il se boit sur glace, en cocktail, avec le café ou le thé, ou avec les desserts.
42,25$ / 750 ml
12- Barista Avoine & Café
Cette boisson a un goût de café infusé à froid combiné avec du rhum ambré des Caraïbes. C’est Station 22, en collaboration avec le microtorréfacteur montréalais Barista, qui propose cette délicieuse liqueur de café. Idéale pour les cocktails (lire ici les espresso martinis).
20,05$ / 750 ml
13- Coureur des Bois à l’érable et bleuets
Cette crème d’érable et bleuets fait partie de la famille des liqueurs d’érable Coureur des Bois des Spiritueux Ungava qui sont très appréciées des Québécois et Québécoises. Cette crème alcoolisée combine la douceur de l’érable au goût frais et légèrement acidulé des bleuets d’ici. C’est le cadeau parfait pour l'hôte ou l'hôtesse.
37$ / 750 ml
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