Boissons
Oubliez l'espresso martini, on ne jure plus que par le pumpkintini!
Photographe : Photo de Frames For Your Heart sur Unsplash
La version automnale de l'espresso martini, le pumpkintini, promet de devenir notre nouveau cocktail préféré!
Automne oblige, la recette du classique espresso martini se voit agrémentée de citrouille et d’épices aux saveurs réconfortantes.
Découvrez ici la recette de notre espresso martini à la citrouille épicée, un cocktail facile et rapide à réaliser à l’occasion d’Halloween ou simplement pour profiter des saveurs automnales.
@bobbysalazarsotc Try our newest cocktail for this fall season: The Pumpkintini
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Comment préparer un espresso martini à la citrouille épicée?
Les ingrédients:
- 40 de vodka
- 40ml de liqueur de café
- 40ml d' expresso
- (3 c. à soupe) de crème épaisse
- (2 c. à soupe) de cannelle en poudre
- (1/2 c. à soupe) de purée de citrouille
- (1 c. à soupe) de sirop d'érable
- (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
La préparation:
- Mélanger, à l’aide d’un mousseur à lait, la crème, la purée de citrouille, le sirop d’érable et la vanille. Réserver.
- Mesurer la vodka, la liqueur de café et l’espresso, puis verser sur de la glace dans un shaker.
- Mélanger vigoureusement pendant environ 2 minutes l’alcool et le café jusqu’à obtention d’une belle mousse.
- Verser le cocktail dans un verre à martini.
- Agrémenter de la mousse à la citrouille.
- Servir dans un verre à martini givré au sucre.
Bon à savoir: Pour une version végane de ce cocktail d’automne à la citrouille, remplacer la crème épaisse par de la crème de coco.
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